Tikka Masala

La mejor experiencia india en la ciudad de Guatemala.

CORDERO SEEKH DEBAB

Kebab de Cordero con jengibre, ajo, especias de la India y hierbas frescas servidas con mini roomali roti. Q165.00

CAMARÓN TILTILLI

5 camarones jumbo marinados con yogurt, pasta de jengibre y ajo, cubiertos con semillas de sésamo y sweet chili chutney. Q.250.00

RES BOTI DEBAB

Kebab de entrañas certificadas Angus con sabor a canela y chutneys de hierba buena y cilantro. Q165.00

POLLO KADHAI

Pechuga de pollo salteada comino, con salsa de tomate, cebolla, cilantro fresco jengibre. Q. 110.00

POLLO TIKKA MASALA

Nuestro plato de autor hecho de pollo tikka con vegetales asado y cocinados en salsa de tomate y alholva. Q.110.00

KEEMA MATAR KALEJI

Cordero picado cocinado con su propio hígado y arvejas verdes, canela, nuez moscada y garam masala. Q165.00

CAMARÓN TILTILLI

5 camarones jumbo marinados con yogurt, pasta de jengibre y ajo, cubiertos con semillas de sésamo y sweet chili chutney. Q.250.00

MUTTON ROGAN JOSH

Pierna de cordero tierno, cocido a fuego lento durante horas con chiles de Kashmir, azafrán y semillas de anís. Q.265.00

POLLO MAKHANI

Pechuga de pollo tandoori cocinada con tomate, mantequilla, marañón y especias exóticos de Id India. Q. 110.00

MEEN MOILEE

Mahi – Mahi fresco cocinado con leche de coco, semillas de mostaza, hojas de curry, cebolla y lima amarilla. Q. 130.00

SAAG GOSHT

Carne de res Angus certificada con espinacas y kassori melhi. Q165.00

AWDHI MUTTON KORMA

Plato de cordero de lujo, cebolla morada, marañón, almendras con cardamomo verde y especias aromáticas de la India. Q.265.00

TANDOORI CHULETAS DE CORDERO

Chuletas de cordero de Nueva Zelanda asadas en tandear con especias exóticas de la India servidas con ensalada de cebolla y menta con yogurt griego. Q.265.00

PALAK PANEER

Queso cottage fresco, ligeramente frito y cocido a fuego lento en curry aromatizado de espinaca. Q. 95.00

KADHAI PENNER

Queso cottage fresco salteado al comino, cocinado en salsa de cebolla y tomate con cilantro fresco y jengibre. Q.95.00

PANNER TIKKA MASALA

Queso cottage asado en tandoori con una cremosa salsa de tomate y alholva fresca. Q. 125.00

MALAI KOFTA

Cremosas albóndigas de queso cottage a fuego lento en salsa de cebolla con cardamomo verde. Q. 95.00

MAKHANI PANNER

Queso cottage fresco cocinado lentamente con tomate, mantequilla y crema, aromatizado con alholva. Q.95.00

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Cada platillo tiene su propia historia única que queremos compartir contigo.